2014 AT Roca Finca Els Gorgs Corpinnat BIO

AT Roca Finca Els Gorgs Corpinnat presenta un color amarillo pajizo de intensidad media con reflejos dorados. Burbujas muy finas que se desarrollan lentamente y forman finas rosetas y una densa corona. Gotas ricas que fluyen lentamente. La primera impresión olfativa es pura y fresca, intensa y muy compleja. La segunda impresión es de fruta blanca sobre un fondo complejo y elegante de brioche y especias con notas de vainilla, nata y humo. En boca es amplio, fresco y elegante, con acidez equilibrada, muy mineral y armonioso, con carbonatación fina. Cremoso y con cuerpo, los sabores de fruta blanca se mezclan con notas de pastelería y pan tostado. Final fresco, largo y persistente.