Finca los Pinos representa vinos exclusivos y artesanales de Santiago Jordi, que destacan por sus terroirs únicos y métodos de elaboración tradicionales. Estos vinos se caracterizan por su singularidad y alta calidad. Finca los Pinos encarna la pasión y la destreza artesanal de un enólogo de renombre.
Finca los Pinos fue fundada en 1997 por Santiago Jordi. Jordi, quien creció en Jerez de la Frontera, comenzó a cultivar uvas en la finca familiar desde joven. Tras estudiar Ciencias Agrícolas y Enología, se dedicó al cultivo y producción de vinos de alta calidad. Sus vinos son conocidos por su elaboración artesanal y la importancia del terroir. Jordi ganó en 2009 el prestigioso concurso "Catas a Ciegas de la Asociación Andaluza de Enólogos" y fue presidente de la Asociación Andaluza y de la Federación Española de Enólogos. Hoy en día, Finca los Pinos produce vinos exclusivos en cantidades limitadas, apreciados por su singularidad y alta calidad.
La filosofía de la bodega Finca los Pinos se basa en una profunda conexión con el terroir y la producción artesanal del vino. Santiago Jordi, el fundador de la bodega, pone gran énfasis en la individualidad de cada vino. En el viñedo se cultivan las variedades Tintilla de Rota, Syrah y Petit Verdot, que prosperan en los característicos suelos de albariza y caliza. Destaca especialmente la parcela Pago de Montealegre, conocida por sus condiciones excepcionales.
En la bodega, Jordi utiliza técnicas tradicionales y una vinificación mínima para preservar la calidad natural de las uvas. Cada añada se interpreta de manera individual, lo que da lugar a vinos únicos e inconfundibles. Entre los vinos destacados de Finca los Pinos se encuentran los poderosos tintos de Syrah y Petit Verdot, que destacan por su profundidad y complejidad.
Esta filosofía de exclusividad y esmero artesanal se refleja en todas las áreas de la bodega. El objetivo es crear vinos que reflejen las emociones y el terroir de la región, llevando al consumidor a un viaje sensorial.
31,33 €/L (0,75 L)
