¿Qué es la Cariñena?

La Cariñena, también conocida como Mazuelo, es una variedad de uva tinta de origen español, apreciada por su alta acidez, buen contenido en taninos y su capacidad de envejecimiento, lo que la hace ideal para vinos estructurados y de guarda, especialmente en regiones como Priorat, Montsant o Empordà.

¿Cómo son los vinos de la variedad cariñena?

Los vinos de Cariñena, también llamada Mazuelo, suelen ser intensos y con mucho carácter. Tienen buen cuerpo, taninos marcados y una acidez que les da frescura y les permite envejecer muy bien. En nariz suelen destacar los aromas a frutas negras, especias y notas terrosas o minerales, sobre todo cuando vienen de zonas como Priorat, Montsant o Empordà. Se elaboran tanto como monovarietales como en mezcla, y con crianza ganan complejidad y elegancia.

¿En la DO cariñena se elaboran vinos de la variedad Cariñena?

Aunque comparten nombre, en la DO Cariñena no siempre se elaboran vinos con la variedad Cariñena; de hecho, allí predominan otras uvas como Garnacha, aunque también se utiliza la Cariñena en menor medida.

¿Cuál es el origen de la uva Cariñena?

La uva Cariñena, también conocida como Mazuelo en algunas regiones, tiene su origen en Aragón, concretamente en la zona de Cariñena, que da nombre a la variedad. Desde allí se extendió a otras regiones vitivinícolas de España y del Mediterráneo, como Cataluña (Priorat, Montsant, Empordà) y el sur de Francia, donde es conocida como Carignan.

2018 El Perer Priorat DOCa

Marco Abella

D.O.Ca Priorat

Mazuelo

297,00 € *

396,00 €/L (0,75 L)

Plazo de entrega aproximado: 3 - 5 días laborables

Descripción

El Perer Priorat DOCa presenta un color de cereza intenso. De gran concentración y contundente, a la vez que se muestra fresco y elegante. Aromas maduros de ciruela y mora, cacao, balsámicos y mineralidad. Muy largo y persistenteen boca.

Ficha técnica

Número de producto

8093008000

Añada

2018

Calidad

DOP

Color uva

Tinto

Crianza

Barrica

Denominación