2023 Marques De Riscal Limousin Reserva DO Rueda
20,40 € *
27,20 €/L (0,75 L)
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Verdejos de viñas de más de 40 años, en vaso, de las terrazas más altas de la zona de La Seca y viñas en pie franco de la zona de Segovia. El 50% de las viñas ya están en cultivo ecológico. Esta uva de gran adaptabilidad y buena acidez, permite una óptima fermentación y crianza sobre lías en barricas de roble francés. Después de una ligera clarificación del mosto, la fermentación se lleva a cabo en toneles de 600 litros de roble francés de 3 orígenes: Allier, Nevers y Vosges, seguida de una crianza sobre lías que puede durar unos 8 meses. Batonnage o removido de lías semanal durante los 3 primeros meses y luego en función de la evolución de la crianza para crear este espectacular Marques De Riscal Limousin Reserva DO Rueda
Número de producto
9213007000
Añada
2023
Calidad
DOP
Color uva
Blanco
Denominación
Rueda D.O.
Estilo
Seco
País
España
Región
Castilla y León
Tipo de vino
Blanco
Variedad uva
Verdejo
Maridaje
Arroces , Pescados
Premios
Tim Atkin
Grado alc.
13 %
Formato
0,75 L
Contiene sulfitos
Contiene Sulfitos
Bodega
Marqués de Riscal
Dirección bodega
Excelsia Vinos y Destilados SLU, C. Magarola 9, 08720 Vilafranca del Penedes, España
Valoraciones
0
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