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Pago de Tharsys Gran Reserva Cerámica Cava DO presenta un color amarillo oro brillante, burbuja fina y homogénea que se desprende lentamente formando una corona muy fina, delicada y persistente. En aroma, recuerda a árbol en flor (acacia, cerezo), fruta de hueso fresca (albaricoque y nectarina) y cítricos (piel de limón y lima). También destacan las notas frescas de vegetación de manantial y piedra mojada, así como aromas de mantequilla fresca, corteza de pan y almendras ligeramente tostadas. Tiene una entrada fresca y limpia, seca y con una fantástica acidez, en equilibrio con los sabores de fruta de hueso y manzana. Las burbujas, delicadas y suaves, fruto de la larga crianza en rima, dotan de un agradable volumen y cremosidad en boca. Deja una larga persistencia en todo el paladar, especialmente de las notas cítricas y de mantequilla.
Número de producto
8380001000
Añada
2018
Calidad
DOP
Color uva
Blanco
Crianza
Fermentación en botella
Denominación
Cava D.O.P.
Estilo
Brut Nature
País
España
Región
Valencia
Tapa de botella
Tapón "Spark"
Tipo de vino
Vino Espumoso
Variedad uva
Chardonnay
Maridaje
Carnes blancas , Cocina asiática , Mariscos
Grado alc.
12 %
Formato
0,75 L
Contiene sulfitos
Contiene Sulfitos
Bodega
Tharsys
Dirección bodega
Pago de Tharsys SL, Ctra N-III km 274, 46340 Requena, España

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