Pago de Tharsys
2019 Pago de Tharsys Cerámica Gran Reserva Cava DO
24,80 €
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Pago de Tharsys Gran Reserva Cerámica Cava DO presenta un color amarillo oro brillante, burbuja fina y homogénea que se desprende lentamente formando una corona muy fina, delicada y persistente. En aroma, recuerda a árbol en flor (acacia, cerezo), fruta de hueso fresca (albaricoque y nectarina) y cítricos (piel de limón y lima). También destacan las notas frescas de vegetación de manantial y piedra mojada, así como aromas de mantequilla fresca, corteza de pan y almendras ligeramente tostadas. Tiene una entrada fresca y limpia, seca y con una fantástica acidez, en equilibrio con los sabores de fruta de hueso y manzana. Las burbujas, delicadas y suaves, fruto de la larga crianza en rima, dotan de un agradable volumen y cremosidad en boca. Deja una larga persistencia en todo el paladar, especialmente de las notas cítricas y de mantequilla. Ver detalles del producto →
Pago de Tharsys
Rebeca García · copropietaria
"Viñedo de 14 hectáreas"
"Bodega que data de 1808"
"Pioneros en la elaboración de cava y pago-vinos"
Detalles del producto
País y región
España, Valencia
Variedad de uva y tipo de vino
Chardonnay, Espumoso
Origen
Cava D.O.P.
Calidad
DOP
Alcohol
12 %
Azúcar residual y sabor
0 g/L, brut nature
Número de producto
8380001000
Azúcares residuales
0 g/L
Añada
2019
Bodega
Calidad
DOP
Color uva
Blanco
Contiene sulfitos
Contiene Sulfitos
Crianza
Fermentación en botella
Denominación
Cava D.O.P.
Dirección bodega
Pago de Tharsys SL, Ctra N-III km 274, 46340 Requena, España
Estilo
Brut Nature
Formato
0,75 L
Grado alc.
12 %
Maridaje
Carnes blancas, Cocina asiática, Mariscos
País
España
Región
Valencia
Tapa de botella
Corcho aglomerado
Tipo de vino
Vino Espumoso
Variedad uva
Chardonnay
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