2018 Pago de Tharsys Cerámica Rosé Gran Reserva Cava DO

Pago de Tharsys Rosé Gran Reserva Cerámica Cava DO presenta un color elegante, de piel de cebolla, brillante y limpio, con una burbuja fina y rápida que se desprende de forma homogénea, formando una corona fina, delicada y persistente. Intensos aromas de flores azules, piel de pomelo rosa, manzana roja y cerezas. Sutiles notas de hierbas aromáticas silvestres, masa de pan, galletas recién horneadas y mantequilla fresca. Notas finales minerales de piedra caliza mojada. Seco, fresco, fantástica acidez, gran estructura y volumen. Burbuja fina que deja una sensación cremosa en boca. Explosión de frutas rojas; manzana roja, cerezas y grosellas rojas. Final con sabor de pan recién horneado y mantequilla que deja un recuerdo largo e intenso en boca. Toque balsámico que recuerda una tarde de verano en el campo