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Este vino toma el nombre de la finca "Rubio Alto" donde se ubica nuestra bodega. Este vino sólo se elabora aquellos años en los que las uvas tienen las características adecuadas para una larga crianza y máxima expresión duradera en el tiempo Edición limitada Variedades seleccionadas de los mejores racimos de uvas tempranillo, graciano y garnacha. Crianza: durante 24 meses en barricas de roble francés. Trasiegos regulares cada cinco meses. Posterior embotellado para descansar en botella un año. Notas de cata: color rojo rubí, con aromas intensos y complejos de su crianza en barrica. Con notas de cacao, especias y fruta negra madura. En boca es largo, intenso, con un final persistente y una nariz muy compleja en la que se nota el bouquet de reducción en botella. Temperatura de consumo: entre 16°C y 18°C. Maridaje: ideal para carnes rojas asadas o a la brasa, quesos de fuerte curación y jamón de bellota entre otros.
Número de producto
6810008000
Añada
2016
Calidad
DOP
Color uva
Tinto
Crianza
Barrica usada
Denominación
Rioja D.O.Ca.
Estilo
Seco
País
España
Región
Navarra
Tipo de vino
Tinto
Variedad uva
Cuvée (Tinto)
Grado alc.
13 %
Formato
0,75 L
Contiene sulfitos
Contiene Sulfitos
Bodega
Viñedos y Bodegas Lyng
Dirección bodega
Viñedos y Bodegas Lyng, SL, Ctra. de Logroño Km 5, 31587 Mendavia (Navarra), España
Vino multi-varietal
Tempranillo, Graciano, Garnacha Tinta
Localización
suelo arcilloso-calcáreo en pendiente y buena exposición al sol
Consumir preferentemente antes de
entre 24 y 36 meses
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