2022 Nanclares O Bocoi Vello Rías Baixas DO

Nanclares O Bocoi Vello Rías Baixas DO presenta un color amarillo limón con reflejos dorados y procede de cepas de entre 25 y 95 años. En nariz ofrece una intensidad media, con notas de cítricos —lima y limón—, ciruela blanca y albaricoque, sobre un fondo de mantequilla y brioche. En boca es sápido y mineral, con una marcada nota de pedernal, acidez equilibrada y un final ligeramente amargoso y salino, muy placentero. Criado durante 7 meses en un foudre gallego recuperado de unos 90 años (1.900 L). Producción limitada a 2.560 botellas.