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Vino blanco elaborado con las variedades Albillo y Verdello. Vendimia manual seleccionada de los racimos en el momento óptimo de maduración. Después del despalillado se selecciona grano a grano, y se inicia una maceración en frío para extraer todo su potencial aromático. A continuación, se prensa ligeramente para obtener el mosto flor, el cual fermenta en depósitos a baja temperatura. Posteriormente, se realiza una crianza en barrica para ganar complejidad aromática.
Número de producto
7380005000
Añada
2022
Calidad
DOP
Color uva
Blanco
Denominación
Abona D.O.
Estilo
Seco
País
España
Región
Canarias
Tipo de vino
Blanco
Variedad uva
Cuvée (Blanco)
Maridaje
Carnes blancas , Pastas , Pescados
Grado alc.
12,5 %
Formato
0,75 L
Contiene sulfitos
Contiene Sulfitos
Bodega
Altos de Trevejos
Dirección bodega
Gestión del Medio Rural de Canarias, S.A.U. (Bodegas Altos de Trevejos), Calle la Constitucion 3, 38620 San Miguel de Abona - Santa Cruz de Tenerife, España

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