2020 Valautín Albillo Real Madrid DO

A la vista tiene un color amarillo de capa media, brillante y limpio. En nariz, muestra una intensidad media alta, con aromas que recuerdan a la cáscara de limón y a la pera. Además, se pueden percibir herbáceos como el hinojo y especias como la vainilla. Boca fresca, con una notable acidez, buen volumen en boca donde persisten las notas cítricas y la fruta blanca. Tiene un ligero carácter herbáceo y un sutil final amargo que lo hace un vino muy gastronómico.