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2023 Ancestral Roig Cava DO BIO
18,00 € *
24,00 €/L (0,75 L)
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Ancestral Roig Bio Cava DO se cultiva en el viñedo de Cariñena de Vedrenyes está situado a 500 metros de altitud a los pies del Montsant, donde el río Siurana desemboca en el valle de Cornudella. La uva se vendimió a mano en cajas a principios de octubre de 2022, fermentó de forma natural durante 30 días y se embotelló a una densidad de 997 sin aditivos. Embotellado con su propia levadura antes del final de la fermentación, fermentación posterior en botella. Vino espumoso elaborado con uvas tintas autóctonas del Valle de Cornudella en Montsant. Sin adición de sulfitos.
Número de producto
6652013000
Añada
2023
Calidad
DOP
Color uva
Tinto
Crianza
Fermentación en botella
Denominación
Cava D.O.P.
Estilo
Seco
País
España
Región
Cataluña
Tapa de botella
Otros
Tipo de vino
Vino Espumoso
Variedad uva
Mazuelo
Maridaje
Arroces , Mariscos , Pescados
Premios
Peñín
Grado alc.
14 %
Formato
0,75 L
Eco / Bio
Sí
Etiqueta Eco
CT/ 6521 /P
Vegano
Sí
Bodega
Celler Gritelles
Dirección bodega
Celler Gritelles (Explotaciones Agroalimentarias VINSEB SL), Calle Sant Andreu 5, 43360 Cornudella de Montsant (Tarragona), España
Valoraciones
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