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Ondarea Bizkaiko Txakolina DO presenta un color amarillo pajizo. Aromas de buena intensidad. La influencia del mar es marcada. Cítricos suaves maduros y anís sutil. Resultado del reposo con lías y fermentación en barrica como brioche y madera. Es un vino amplio, complejo, de buena acidez y final largo. Se perciben las notas cítricas de la variedad, y otras como la pera y anís. Presencia de la madera. Untuosidad de las lías, brioche y pan tostado.
Número de producto
8909004000
Añada
2022
Calidad
DOP
Color uva
Blanco
Crianza
Barrica grande
Denominación
Chacolíde Vizcaya o Bizkaiko Txakolina D.O.
Estilo
Seco
País
España
Región
País Vasco
Tipo de vino
Blanco
Variedad uva
Hondarrabi Zuri
Maridaje
Carnes blancas , Pescados , Quesos
Grado alc.
13 %
Formato
0,75 L
Vegano
Contiene sulfitos
Contiene Sulfitos
Bodega
Doniene Gorrondona
Dirección bodega
BENTALDE SL (DONIENE GORRONDONA TXAKOLINA), Gibelorratzagako San Pelaio 1, 48130 Bakio, España
Acidez
7.2 g/L
Azúcares residuales
3.6 g/L
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