Hacienda La Quintería

Hacienda La Quintería fue fundada por Santiago Jordi, un enólogo apasionado que combina la artesanía tradicional con la vinificación creativa. Los viñedos se seleccionan cuidadosamente y reflejan los terruños únicos. Desde su fundación, la bodega se ha convertido en productora de vinos exclusivos que se caracterizan por su elaboración natural y su singularidad. Hacienda La Quintería ha recibido varios premios importantes y es conocida por su alta calidad y espíritu innovador.

La filosofía de Hacienda La Quintería se basa en un profundo conocimiento y aprecio del terruño y en la libertad creativa en la elaboración del vino. Santiago Jordi, el fundador, concede gran importancia a la selección de viñedos únicos y a una vinificación natural y poco convencional. En el viñedo y la bodega se utilizan técnicas que explotan todo el potencial de las variedades de uva y destacan la individualidad de cada añada.

Hacienda La Quintería cultiva diversas variedades de uva, como Tintilla, Petit Verdot, Palomino y Pinot Noir. Estas variedades se desarrollan especialmente bien en los suelos de Albariza, conocidos por su excelente capacidad para retener el agua y por conferir a las uvas una mineralidad especial. Las mejores zonas de la finca son Pago de Montealegre, Balbaína y Añiña, que ofrecen condiciones ideales para el cultivo de estas variedades.

Hacienda La Quintería destaca por sus vinos de añadas limitadas y exclusivas que se caracterizan por su singularidad y por el estilo propio del bodeguero. Los vinos son el resultado de un cuidadoso trabajo artesanal y reflejan la filosofía de que cada vino debe ser único e irreproducible. Esta exclusividad y compromiso con la calidad hacen de los vinos de Hacienda La Quintería un regalo especial para los amantes del vino.