Bodega y Viñedos Bruneo se dedica a la revitalización de variedades de uva poco comunes como Bruñal, Juan García y Malvasía en el Parque Natural de Arribes del Duero. Con métodos de cultivo ecológico y cepas de más de 70 años, elaboran vinos llenos de carácter que conservan su autenticidad y calidad inconfundible gracias a la producción tradicional.
La filosofía de Bodega y Viñedos Bruneo se basa en la revitalización de las variedades de uva autóctonas y el cultivo sostenible de los singulares viñedos del Parque Natural de Arribes del Duero. Aquí, Bruñal, Juan García y Malvasía de Arribes prosperan en cepas de hasta 120 años, profundamente enraizadas en suelos graníticos con alto contenido en mica y cuarzo. Estos suelos ricos en minerales reflejan la luz del sol y favorecen así la maduración de la uva, mientras que el microclima del Cañón del Duero garantiza unas condiciones óptimas. La agricultura tradicional de secano y los métodos de cultivo ecológicos mantienen el equilibrio natural, conservando los suelos vivos y resistentes. La ausencia de riego artificial y el uso de recursos naturales acentúan el tratamiento respetuoso del entorno, de modo que los vinos conservan el carácter único de su terruño.
Bajo la dirección de la maestra de bodega Paula Alexandra Ribeiro Cardosa, se crean vinos que reflejan las características especiales de la región. En la histórica bodega de más de 500 años de Fermoselle, cuidadosamente restaurada en 2019, los vinos maduran en condiciones constantes a 14 grados centígrados y humedad óptima. Aquí es donde se despliegan los sabores del Bruneo Bruñal con fruta intensa, notas balsámicas y una estructura elegante, mientras que el Bruneo Juan García impresiona con una acidez fresca, notas de madera bien integradas y taninos armoniosos.
