Hacienda Terra D'uro

Los tres amantes del vino, Óscar Garrote, Christiano van Zeller y Pipa Ortega, se conocieron trabajando en la industria vinícola. Fascinados por Toro, la tierra natal de la uva Tempranillo española, comenzaron a buscar viñedos antiguos en la región. En 2007, finalmente encontraron tres viñedos que cumplían con sus expectativas: Finca La Rana, Finca La Coscojosa y Finca El Romeral.

Hacienda Terra d'Uro se dedica a la gestión sostenible de los viñedos. Las uvas se recogen y seleccionan a mano. La fermentación se lleva a cabo sin añadir levaduras ni otros aditivos. Los vinos de Hacienda Terra d'Uro maduran en barricas nuevas de roble durante 8 a 14 meses. Para preservar las características naturales del vino, no se aplican técnicas de filtración ni clarificación.

Hacienda Terra d'Uro es miembro de la D.O. Toro, la Denominación de Origen Toro, una denominación de origen protegida para vinos de la región de Toro en el norte de España. Esta zona es conocida por sus potentes y tánicos vinos tintos elaborados con uva Tempranillo.

Las diferentes altitudes de los tres viñedos de Hacienda Terra d'Uro producen vinos con distintos caracteres. El vino básico Finca La Rana es un vino afrutado y elegante, elaborado con uvas de la Finca La Rana. Con Selección, los amantes del vino disfrutan de un vino poderoso y complejo, elaborado con uvas de la Finca El Romeral. El vino de alta gama Uro es un vino concentrado y mineral, elaborado con uvas de la Finca La Coscojosa. Los vinos de Hacienda Terra d'Uro son conocidos por su profundo color rojo rubí y sus complejos aromas. Todos los vinos son potentes, pero aterciopelados. Respetan las frutas maduras y tienen el toque perfecto de madera.