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Murillo

Viñas Murillo

Viñas Murillo se distingue por sus viñedos excepcionalmente antiguos, situados en suelos arenosos y con un clima desafiante. Los vinos reflejan este origen único y son elaborados con uvas Verdejo de viñas pre-filoxéricas.

La bodega Viñas Murillo fue fundada en 2018 por los hermanos Alfonso y José Antonio García Murillo, en honor al legado de su abuelo. Activos en la viticultura desde su infancia, hoy combinan la larga tradición familiar con tecnología punta para producir vinos Verdejo expresivos. Los viñedos se ubican en Alcazarén, en la D.O. Rueda, reconocida por la calidad de sus uvas Verdejo. Estos viñedos históricos, de más de 145 años de antigüedad, se encuentran en suelos arenosos que ofrecen resistencia natural a la filoxera.

La filosofía de Viñas Murillo fusiona métodos tradicionales con tecnología moderna para crear vinos que reflejan la singularidad de su terroir. En el corazón de su práctica están las antiguas viñas de Verdejo y Sauvignon Blanc, ya existentes antes de la plaga de la filoxera. Estas condiciones geológicas, junto con un clima continental caracterizado por veranos cortos, fuertes variaciones de temperatura, pocas precipitaciones y fríos inviernos, resultan en bajo rendimientos pero de alta calidad. La cosecha se realiza principalmente de noche para preservar la frescura y las propiedades aromáticas de las uvas.

En la bodega, Viñas Murillo adopta un enfoque cuidadoso que resalta las cualidades naturales de las uvas y acentúa sus características en el vino. Esto incluye la fermentación a baja temperatura en tanques de acero inoxidable y el contacto con lías finas para añadir complejidad y textura a los vinos. Los vinos de Viñas Murillo, como el Chapirete Prefiloxérico y el Chapirete Fermentado en Barrica, reflejan esta filosofía. Son el resultado de la combinación de viñas históricas, desafíos climáticos y vinificación precisa, lo que los convierte en ejemplos destacados de la calidad y la expresión del terroir de la D.O. Rueda.

Tipo de vino
Blanco
Uvas
Verdejo, Sauvignon blanc
Superficie
100 Hectárea
Producción anual
250000 botellas
Parcelas representativas
La Cotarra, El Chapirete
Suelos representativos
arenosos
Propietario
Familia García Cano
Enólogo
María Sevilla