Blai de Montferri es el legado de una familia profundamente arraigada en la agricultura desde 1207. Con gran respeto por la tradición y la identidad, la finca se dedica a producir vinos únicos.
La familia cultiva sus viñedos desde hace generaciones, reduciendo al mínimo la intervención en el proceso de vinificación. Las viñas viejas, de entre 40 y 70 años, son la base de unos vinos llenos de carácter. Se cultivan variedades de uva autóctonas como Sumoll, Cartoixà Vermell y Macabeo. Con bajos rendimientos, cada cosecha es limitada para garantizar la máxima calidad.
La bodega está situada en Cataluña, en el viñedo de Bassetes-Campassos. Las viñas crecen en suelos arcillosos y calcáreos, que confieren a los vinos una mineralidad y una estructura características. Se producen varios estilos de vino, entre ellos blancos, tintos y espumosos, tanto rosados como blancos.
En la bodega, Blai de Montferri evita la filtración y la clarificación para preservar al máximo las características naturales de las uvas y el terruño. Cada botella refleja la filosofía de la bodega: respeto por la naturaleza, atención al detalle y dedicación a la viticultura auténtica. La producción de vino está dirigida por el maestro bodeguero Bartomeu Jané, que utiliza su experiencia para resaltar el carácter individual de cada vino.
Blai de Montferri combina siglos de tradición vitivinícola con un enfoque moderno para crear vinos de expresividad e identidad únicas.
