La bodega Bodegas Aessir Terra Alta, situada en Gandesa cerca de Tarragona, no se caracteriza por una larga tradición ni por su presencia en internet, pero sí se destaca por sus vinos brillantes. Desde hace más de 20 años, se utiliza tecnología punta en el corazón de la región Terra Alta, la cual fue nombrada por los antiguos romanos como el mejor territorio vitivinícola de todo el imperio romano.
Durante más de 20 años, Bodegas Aessir Terra Alta ha realizado su propia elaboración de vinos. Para crear vinos de la mejor calidad, la bodega emplea técnicas modernas como la fermentación en tanques de acero. Esto les permite innovar constantemente con variedades locales de uvas. Gracias a las condiciones ambientales ideales de la zona de cultivo y a un procesamiento de primera clase, los vinos de Bodegas Aessir Terra Alta gozan de gran popularidad.
Con el tiempo, la bodega se ha consolidado en el mercado y ha ganado un reconocimiento internacional como un excelente productor de vino. Bodegas Aessir Terra Alta también ha ganado cierta notoriedad por apoyar diversos proyectos, como una vinícola en la provincia de Cuenca dedicada al cultivo de cepas Bobal en una superficie de 6000 metros cuadrados.
Bodegas Aessir Terra Alta se beneficia de una ubicación ideal para la viticultura en algunos de los viñedos más antiguos de la DO Terra Alta. Un suelo predominantemente calcáreo, abundante sol y riego adecuado con notables fluctuaciones de temperatura entre el día y la noche contribuyen al crecimiento óptimo de variedades como Garnacha Tinta, Cariñena, Morenillo y Syrah. Los viticultores de la región y de Bodegas Aessir Terra Alta son especialmente conocidos por sus vinos blancos excepcionalmente frutales y suaves, elaborados con la uva Garnacha Blanca.