Can Lleó es una bodega familiar en Sant Martí Sarroca, en el corazón del Penedès, que encarna siglos de tradición vitivinícola catalana. Su conjunto histórico —una masía medieval, una bodega del siglo XVIII y una capilla propia— combina patrimonio, paisaje y vino. Dirigida por Aina Mariné, la finca une la herencia familiar con un claro compromiso con la viticultura ecológica y la producción sostenible.
La familia Lleó, que da nombre a uno de los barrios del municipio, cultivó estas tierras durante generaciones. La antigua bodega funcionó hasta 1986 elaborando vino con métodos tradicionales. En 2022, el proyecto renació como Can Lleó de Vilanoveta, con la misión de fusionar la tradición vinícola del Penedès con una visión moderna y ecológica. La masía restaurada y la capilla de la Mare de Déu del Roser, reconstruida en 1941, conservan el carácter histórico del lugar.
Hoy, Can Lleó de Vilanoveta cuenta con 144 hectáreas de viñedo ecológico en parcelas de suelos calcáreos situadas entre los 200 y 350 metros de altitud. En ellas prosperan viñas viejas en vaso, cultivadas de forma sostenible. Los vinos blancos ecológicos se elaboran con Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Moscatel, Sauvignon Blanc y Chardonnay, mientras que los tintos artesanales destacan por Garnacha, Tempranillo, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.
Las viñas más antiguas se seleccionan para reflejar la autenticidad del terroir del Penedès. Con una vinificación artesanal, basada en la selección manual y una intervención mínima, Can Lleó elabora vinos ecológicos de calidad, que expresan la esencia del paisaje y la tradición del vino artesanal catalán.
