Ubicado en la pintoresca región de Empordà, en España, el Celler Mas Pòlit es conocido por sus vinos elegantes, minerales y equilibrados. Este tradicional viñedo destaca por utilizar variedades autóctonas como la Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon para producir vinos tintos y blancos de alta calidad. Los vinos de Celler Mas Pòlit reflejan la singularidad de su terroir y se cultivan con un profundo respeto por las tradiciones y la biodiversidad.
La finca en Vilamaniscle, donde se ubica la bodega, está documentada en contratos que datan de 1293, evidenciando la larga historia de la viticultura en la zona. En 2005, Celler Mas Pòlit fue establecido, retomando la producción vinícola del lugar. Con el crecimiento de la empresa, se construyó una nueva bodega moderna que abrió sus puertas en 2017. Operando como una empresa familiar, Celler Mas Pòlit pone énfasis en una producción pequeña pero de alta calidad, honrando las excepcionales uvas que prosperan en los viñedos montañosos de Vilamaniscle.
La filosofía de Celler Mas Pòlit en el viñedo y en la bodega se centra en la producción de vinos concentrados y elegantes. La bodega promueve bajos rendimientos para mantener el equilibrio ecológico y producir vinos de carácter único y alta calidad. El enfoque está en cultivar variedades nativas como la Garnacha negra, Syrah, Cabernet Sauvignon y Monastrell en suelos de pizarra de los viñedos montañosos, lo cual, junto con el clima de la región, permite que las uvas desarrollen una personalidad distintiva. En la bodega, se combinan tecnologías modernas con métodos tradicionales para crear vinos artesanales que representan una fusión de tradición e innovación. La producción de vino se lleva a cabo con respeto al medio ambiente y la biodiversidad del área, reflejando esta filosofía en sus vinos de calidad que se elaboran bajo la denominación de origen DO Empordà.
18,67 €/L (0,75 L)
15,56 €/L (4,5 L)
12,53 €/L (0,75 L)
18,00 €/L (0,75 L)
29,33 €/L (0,75 L)