Ubicada en el corazón de Cataluña, la bodega Clos Montblanc se inspira en el legado histórico de la ciudad medieval de Montblanc para crear vinos con carácter y autenticidad. Desde su fundación, la visión de Luis Carbonell ha sido clara: fusionar el rico patrimonio cultural y el terroir único de la región para elaborar vinos reconocidos internacionalmente.
Con raíces familiares que se extienden por generaciones, Clos Montblanc combina la tradición artesanal del vino con prácticas de vinificación modernas y sostenibles. En sus comienzos, se elaboraban vinos en recipientes tradicionales sin control de temperatura. Esta filosofía, que honra los métodos ancestrales, hoy se traduce en un compromiso con la producción ecológica y responsable.
La bodega cultiva sus viñedos ecológicos en Cataluña sobre suelos de pizarra, arcilla y caliza, en la finca Masía Les Comes. Este entorno goza de un clima mediterráneo con influencia continental, y una altitud entre los 600 y 700 metros, lo que permite una maduración lenta y equilibrada de las uvas. El resultado son vinos intensos, aromáticos y bien estructurados, fieles a su origen.
Bajo la dirección de la enóloga Carla Artiol, Clos Montblanc realiza una vinificación precisa que potencia la personalidad de cada variedad: Macabeo, Chardonnay, Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Trepat y Monastrell. Cada botella expresa el alma del viñedo y una herencia vitivinícola catalana transmitida de generación en generación.