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Gramona
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Gramona

Gramona es una histórica bodega familiar ubicada en Sant Sadurní d’Anoia, corazón de la comarca del cava, reconocida por la elaboración de cavas de alta calidad que combinan tradición, innovación y respeto por el entorno. Con más de 130 años de trayectoria, Gramona representa la unión de dos linajes clave en la historia del vino en Cataluña: la familia Batlle, viticultores y bodegueros desde el siglo XIX, y los Gramona, enólogos formados a principios del siglo XX.

Actualmente, la quinta generación liderada por Jaume y Xavier Gramona, continúa elaborando cavas según el método tradicional, transmitiendo de generación en generación el amor por la vid y el paisaje que define su identidad. Uno de sus grandes avances ha sido la transformación del histórico Celler Batlle en una moderna bodega subterránea, construida bajo los viñedos, con un enfoque sostenible y vanguardista que potencia la calidad sin perder la esencia artesanal.

La filosofía de Gramona se basa en la viticultura biodinámica, aplicando prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y el equilibrio natural del ecosistema. Esta forma de cultivo les permite obtener uvas sanas, expresivas y llenas de matices, clave en la elaboración de cavas longevos y elegantes.

Reconocida internacionalmente, Gramona ha situado sus cavas entre los más prestigiosos de España y del mundo, siendo sinónimo de excelencia, autenticidad y compromiso con la tierra.

Tipo de vino
Vino blanco, vino rosado, vino espumoso
Uvas
Sauvignon blanc, Pinor Noir, Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo
Parcelas representativas
-
Suelos representativos
-
Enólogo
Roc Gramona
N° de certificado ecológico
ES-ECO-019-CT.724-0022453.2024.002