La bodega Mas Estela, situada en el corazón del Parque Natural de Cap de Creus, es un negocio familiar que ha practicado la agricultura ecológica desde 1997. Este viñedo se centra en variedades de uvas mediterráneas para capturar la máxima expresión del terroir en sus vinos. Siguiendo principios biodinámicos, Mas Estela está certificada por su producción sostenible y sus vinos, incluyendo variedades como la Garnacha y la Syrah, reflejan el paisaje singular y el clima de la región.
Fundada a finales de los años 80 por la familia Serra-Pla, Mas Estela experimentó una renovación cuando se comprometió plenamente con prácticas agrícolas respetuosas y sostenibles. Desde 1997, la bodega ha abrazado firmemente el cultivo orgánico y el mantenimiento de variedades autóctonas, asegurando la autenticidad y unicidad de sus vinos. Esta evolución ha posicionado a Mas Estela como un líder en la producción de vinos ecológicos que representan fielmente su terroir.
El espíritu mediterráneo se vive intensamente en Mas Estela, donde "un expresión mediterránea en una copa de vino" es más que un lema; es la base de un estilo de vida que busca honrar la historia de la región y fomentar un futuro más sostenible. La bodega pone un especial énfasis en el cuidado meticuloso de sus variedades, particularmente la Garnacha y la Syrah, que prosperan bajo las condiciones climáticas únicas de la región.
En el viñedo y la bodega, Mas Estela sigue principios biodinámicos para respetar el entorno natural y preservar la integridad del terroir en cada gota de vino. La combinación de técnicas tradicionales con métodos modernos permite que la bodega produzca vinos que capturan la esencia de su origen mediterráneo. Esta filosofía se refleja en sus vinos excepcionales, que no solo destacan la diversidad y calidad de las variedades cultivadas, sino también su compromiso con la protección ambiental y la sostenibilidad.