Pentateuco - Agro Ribera Nature

Fundada en 2019, Pentateuco - Agro Ribera Nature busca reflejar en sus vinos las diversas influencias de la provincia de Badajoz. La primera cosecha se realizó en el año de su fundación; el primer vino tinto de la etiqueta se embotelló en junio de 2020. De este primer lote, el 70% maduró en barricas de roble francés, el 20% en roble americano y el 10% en roble europeo. Con el Gaspare di Prima se creó un vino tinto noble, con potencial a largo plazo para convertirse en un clásico afrutado. Al ser miembros de la asociación Círculo Ateneo, los recién llegados buscan el intercambio de conocimientos y la colaboración con expertos internacionales en enología.

Productos destacados como el Gaspare di Prima deben su calidad a las meticulosas técnicas empleadas en el cultivo, la vinificación y el embotellado. Cada paso sigue las exigencias de una viticultura sostenible. Aquí se cultivan las variedades de uvas tintas Tempranillo, Garnacha, Monastrell, Mazuela y Cabernet Sauvignon. También se encuentra la uva blanca Cayetana en el viñedo mineral con suelo seco. Ya desde el primer brote, se realizan la poda y el guiado de las plantas. El tiempo y la paciencia son los ingredientes esenciales para la formación de la fruta. Los vinos adquieren aromas inconfundibles en tanques de acero con control de temperatura, barricas de roble o ánforas tradicionales de barro.

El clima mediterráneo con influencias oceánicas en Badajoz otorga a los exclusivos vinos de Pentateuco - Agro Ribera Nature, gracias a los suelos áridos de Extremadura, matices inconfundibles. La primavera y el otoño son variables y proporcionan amplitud de sabor. Los veranos secos y calurosos, debido al anticiclón de las Azores, aseguran una dulzura sutil. Los inviernos suelen ser fríos y secos, con las precipitaciones necesarias traídas por tormentas atlánticas. A unos 450 metros sobre el nivel del mar, los caprichosos suelos otorgan a los vinos españoles como el Gaspare di Prima notas especiadas que reflejan la belleza natural y salvaje de la región. Con una tirada de 6000 botellas, la Pentateuco Basic Edition 2019 es uno de los consejos más calientes de la Toscana del sur de España.