Aba Solleira es una bodega familiar ubicada en la Ribeira Sacra, en la provincia de Ourense, Galicia. Fundada por Carlos y Emilia, una pareja de enólogos con raíces en la región, la bodega se dedica a la producción de vinos de alta calidad que reflejan el carácter único de su entorno.
La Ribeira Sacra es una zona vinícola reconocida por sus impresionantes paisajes y su rica tradición vitivinícola. Los viñedos de Aba Solleira se sitúan en terrazas empinadas a orillas del río Miño, donde las condiciones climáticas y geográficas favorecen el cultivo de variedades autóctonas como la Mencía.
La bodega emplea prácticas sostenibles en todas las etapas de producción, desde la viticultura hasta la vinificación, con el objetivo de preservar el medio ambiente y obtener vinos que expresen fielmente el terruño.
Entre sus vinos destacados se encuentra el Aba Solleira Mencía 2019, un tinto de crianza que ha recibido altas puntuaciones de críticos internacionales. Este vino se caracteriza por su frescura, elegancia y equilibrio, con aromas a frutas rojas y notas minerales.
Aba Solleira representa la pasión y el compromiso de una familia por recuperar y poner en valor el patrimonio vitivinícola de la Ribeira Sacra, ofreciendo vinos que transmiten la esencia de su tierra.