Alejandro Gallo & Quiquere Wines representa vinos de viñedos antiguos, cultivados en suelo volcánico de Tenerife. La bodega combina la artesanía tradicional con la pasión, lo que otorga a sus vinos un carácter especial. Ideal para los amantes del vino que aprecian la calidad excepcional.
Alejandro Gallo & Quiquere Wines fue fundada para preservar el antiguo arte de la vinificación mientras integra innovaciones modernas. La bodega destaca por su ubicación en suelos volcánicos y el cuidado de viñedos antiguos plantados antes de la plaga de filoxera. Los viñedos se encuentran en un entorno idílico, donde el sol y el suelo aportan un carácter único a las uvas.
La filosofía de Alejandro Gallo & Quiquere Wines en el viñedo y la bodega combina tradición e innovación para crear vinos excepcionales. El cultivo se realiza en suelos volcánicos, lo que otorga a los vinos una mineralidad única. Se cultivan las variedades Malvasía, Marmajuelo, Vijariego Negro, Tintilla y Listán Negro.
El ciclo vegetativo es más largo debido a los vientos alisios y las condiciones climáticas especiales, lo que requiere más tiempo y cuidado en el cultivo. Las pendientes empinadas y las terrazas requieren un trabajo manual arduo, ya que la mecanización es limitada. La orografía de la isla causa una maduración diferenciada de las uvas según la ubicación y la altitud. Así, la cosecha comienza en julio a 100 m de altura en la ladera sur y termina en octubre a 800 m de altura en la ladera norte.
En la bodega, se apuesta por un trabajo manual cuidadoso y técnicas modernas para preservar la esencia de las uvas en cada botella. Las mejores parcelas del viñedo se encuentran en estas altitudes óptimas, donde las vides se benefician del sol y del rico suelo volcánico.
Los vinos especiales de Alejandro Gallo & Quiquere Wines reflejan la dedicación y el incesante esfuerzo por la calidad. Las condiciones climáticas únicas y el cuidado meticuloso en el viñedo y la bodega hacen que estos vinos sean una experiencia especial.
27,07 €/L (0,75 L)