La Bodega Cándido Hernández Pío es un maestro de las variedades tradicionales de uva canaria. Esta renombrada bodega se ha especializado en la elaboración artística de vinos varietales, que se ofrecen tanto puros como en combinaciones refinadas para crear experiencias de sabor únicas. La Bodega Cándido Hernández Pío combina tradiciones ancestrales con técnicas modernas para producir vinos de calidad y carácter incomparables.
Fundada hace más de un cuarto de siglo, la Bodega Cándido Hernández Pío se ha convertido en un representante destacado de la tradición vinícola canaria. Con una pasión por la calidad y la tradición, esta bodega cuida más de 20 hectáreas de viñedos propios. La aplicación de métodos de cultivo tradicionales y el cuidado meticuloso de cada uva garantizan la excelencia de sus vinos, que cuentan con dos denominaciones de origen reconocidas. La historia de la Bodega Cándido Hernández Pío es un relato vivo de compromiso y dedicación.
La filosofía de la bodega se caracteriza por un esmerado cuidado en el viñedo y técnicas innovadoras en la bodega, para producir vinos que reflejen las características distintivas de su origen. La bodega cultiva una variedad de uvas autóctonas como Listán Negro, Negramoll y Tintilla para vinos tintos, así como Malvasía, Moscatel, Listán Blanco, Gual y Albillo para sus vinos blancos. Estas variedades prosperan en suelos volcánicos, conocidos por su capacidad para almacenar calor y regular el agua eficientemente, lo que resulta en uvas de intensa aromática y carácter distintivo del terruño. La Bodega Cándido Hernández Pío utiliza técnicas especiales como el prensado suave y la fermentación controlada por temperatura en la bodega, para preservar la frescura y pureza de la fruta.
Especialmente destacables son los vinos Premium de la casa, que provienen de los mejores viñedos y encapsulan la esencia del arte vinícola canario. Estos vinos no solo son una expresión de la rica diversidad de las islas, sino también un testimonio del compromiso de la Bodega Cándido Hernández Pío con la creación de vinos de la más alta calidad y una identidad inconfundible.
26,00 €/L (0,75 L)
