Bodega Lacasmi representa vinos excepcionales de la singular región de Abona, en Tenerife. La bodega combina la tradición artesanal con técnicas modernas para crear vinos con un carácter especial y de la más alta calidad. El trabajo meticuloso en el viñedo y en la bodega convierte a Lacasmi en un referente de autenticidad y excelencia.
La historia de Lacasmi comenzó en 1959 con la fundación de una cooperativa de agricultores de papas, que más tarde se convertiría en la primera cooperativa de este tipo en las Islas Canarias. En la década de 1980, surgió la primera bodega regional, impulsando el cultivo de viñedos en la zona. Actualmente, Lacasmi se centra en la producción de vino, papas y plátanos, siendo miembro de Coplaca.
La filosofía de Lacasmi en el viñedo y la bodega se basa en el cultivo de variedades autóctonas como Listán Blanco, Listán Negro, Albillo Criollo y Malvasía, que prosperan en los suelos volcánicos de la región de Abona, en Tenerife. Estos suelos únicos otorgan a los vinos un carácter distintivo.
Bajo la dirección del enólogo José Luis Hernández, se combinan técnicas tradicionales con métodos modernos para maximizar la calidad de los vinos. Destaca especialmente el "Chasnero Vino Blanco Seco", elaborado al 100 % con uvas Listán Blanco procedentes de viñas de más de 100 años. Los viñedos se extienden desde la costa hasta zonas de mayor altitud, lo que genera una diversidad de microclimas que aportan complejidad a los vinos. En el viñedo, Lacasmi pone un énfasis especial en prácticas sostenibles para garantizar el buen estado de las viñas y la calidad de las uvas.