Cooperativa Frontera es una cooperativa agrícola de Tenerife especializada en la producción de alimentos sostenibles y de alta calidad. La empresa está comprometida con la conservación de los métodos de cultivo tradicionales y el apoyo a los productores locales. Sus productos combinan calidad, regionalidad y responsabilidad.
La cooperativa se fundó hace más de 35 años en el municipio de Frontera, en la isla de El Hierro. Hoy en día, es la comercializadora de productos agrícolas más importante de la isla y gestiona la mayor bodega de El Hierro. Más de 400 socios sustentan la viticultura de la cooperativa. Los vinos se producen bajo el nombre de Viña Frontera. Los vinos están firmemente establecidos en el mercado canario. La Cooperativa Frontera combina tradición e innovación y desempeña un papel central en el sector vitivinícola canario.
En la viticultura se concede gran importancia a los métodos respetuosos con el medio ambiente. En el viñedo, la cooperativa utiliza una combinación de técnicas tradicionales y enfoques modernos para mejorar la calidad de la uva. Las variedades Bremajuelo, Gual, Malvasía, Verdello, Baboso Negro, Negramoll y Verijariego Negro crecen en suelos volcánicos ricos en nutrientes, conocidos por su mineralidad y riqueza.
Sus vinos blancos afrutados, rosados y tintos tradicionales gozan de gran prestigio en el mercado canario. Con técnicas innovadoras como la maceración carbónica y la elaboración de vinos monovarietales de Baboso y Vijariego, la Cooperativa Frontera demuestra su entusiasmo y pasión por la viticultura.
La filosofía de la bodega se basa en la combinación de tradición, sostenibilidad e innovación, lo que convierte a sus vinos en verdaderas referencias en el mercado. De este modo, la Cooperativa Frontera es pionera en la viticultura de alta calidad y respetuosa con el medio ambiente en las Islas Canarias.