Viñedos y Bodegas Xenysel, una bodega con más de doscientas hectáreas de viñedos propios, es sinónimo de excelencia y sostenibilidad. Con una gama completa de vinos orgánicos y veganos, Xenysel destaca por su compromiso con la protección ambiental y una producción de alta calidad. Sus vinos son el resultado de una profunda conexión con la naturaleza y la habilidad artesanal.
Viñedos y Bodegas Xenysel fue fundado en 2006 por José María en Jumilla. Bajo su liderazgo, y ahora en colaboración con sus hijas, la bodega se ha convertido en un referente nacional e internacional de la D.O.P. Jumilla, reconocida por su compromiso con la calidad, la elegancia y la tradición familiar. Desde su fundación, la filosofía de Xenysel ha sido priorizar la calidad y la familia, lo que ha moldeado el carácter del viñedo. A través de esfuerzos continuos y el mantenimiento de valores tradicionales, Xenysel ha logrado reconocimiento y éxito.
La filosofía de Viñedos y Bodegas Xenysel integra métodos de cultivo tradicionales con técnicas modernas, tanto en el viñedo como en la bodega, para asegurar la calidad y autenticidad de sus vinos. Con más de 200 hectáreas de viñedos en la ubicación privilegiada del valle de Hoya de Torres, la bodega se beneficia de condiciones climáticas ideales. La combinación de suelos pedregosos, calcáreos y arenosos es especialmente favorable para las variedades Monastrell, Syrah, Chardonnay y Moscatel. Esta combinación única favorece el desarrollo de vinos con un carácter distintivo y alta calidad. Xenysel pone un gran énfasis en prácticas vitivinícolas sostenibles para proteger la naturaleza y preservar la integridad del terroir. El resultado son vinos que capturan la esencia de su origen y reflejan la pasión y dedicación de todo el equipo. Mediante el meticuloso trabajo manual en el viñedo y técnicas precisas en la bodega, Xenysel produce vinos excepcionales que han ganado reconocimiento a nivel nacional e internacional.