Artomaña Txakolina : Txakoli de calidad desde el corazón de Álava
Fundada en 1988, Artomaña Txakolina nace con el objetivo de recuperar la producción tradicional de txakoli en Álava. Situada en el pintoresco Valle de Arrastaria-Orduña, la bodega cuenta hoy con más de 20 hectáreas de viñedos propios, cultivados en suelos calizos y arcillosos a más de 300 metros de altitud. Este entorno, protegido por la Sierra Salvada y con influencia del Cantábrico, crea un microclima ideal para el cultivo de variedades como Hondarrabi Zuri, Petit Manseng y Gros Manseng. Saber más
Pionera en la creación de la D.O.P. Arabako Txakolina, la bodega ha combinado tradición y tecnología para elaborar txakolis frescos, elegantes y con personalidad propia. La vendimia manual, el uso de criomaceración y el trabajo sobre lías aseguran vinos con estructura viva, aromas florales y gran expresión varietal.
Con una elaboración respetuosa y precisa, el equipo liderado por Mariano Álava continúa perfeccionando cada añada para ofrecer un txakoli de calidad, auténtico y fiel a su tierra.