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Uvas procedentes de nuestra finca los Olivos, injertada en el año 1995. Vendimia manual en cajones de 300 Kg. Fermentación alcohólica en acero inoxidable, fermentación maloláctica en depósitos de hormigón y posterior crianza en barricas (la mayor parte nuevas) durante 12 meses). Color rojo. Aroma de cerezas, ciruelas con notas tostadas y de vainilla. Notas especiadas de pimienta blanca y regaliz se desarrollan con el tiempo en la copa. En boca es estructurado y muy sabroso, con notas de fruta confitada y regaliz. Con el tiempo, aparecen notas de especias, laurel y pimienta blanca.
Número de producto
7391007000
Añada
2018
Calidad
DOP
Color uva
Tinto
Crianza
Barrica nueva
Denominación
Rioja D.O.Ca.
Estilo
Seco
País
España
Región
La Rioja
Tipo de vino
Tinto
Variedad uva
Graciano
Premios
Peñín
Grado alc.
14,5 %
Formato
0,75 L
Contiene sulfitos
Contiene Sulfitos
Bodega
Ilurce
Dirección bodega
Bodegas y Viñedos Ilurce SAT, Avda. de Logroño 7, 26540 Alfaro (La Rioja), España

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