2019 El Sueño de Amado Viñedo Singular Rioja DOCa

Bodegas y Viñedos Ilurce

D.O.Ca. Rioja

Garnacha Tinta

91 Peñín
Medalla de plata en el certamen Grenaches du mond (añada 2017). Viñedo Singular por la DOCa Rioja (añada 2019)

25,50 € *

34,00 €/L (0.75 L)

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Descripción

Procedente del viñedo más antiguo de la propiedad, injertado por nuestro abuelo Amador Escudero en el año 1918. Viñedo tradicional en vaso sobre las laderas de la Sierra de Yerga, su suelo tiene textura franca y elementos gruesos en superficie. Vendimia manual en cajones de 300 Kg. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, fermentación maloláctica en depósito de hormigón y crianza en barricas de distintos usos de roble francés durante 12 meses. Color rojo. Aroma de frutas rojas frescas, notas balsámicas, como el tomillo, algunas notas cítricas, integradas por finas notas tostadas. Sabor a fruta madura y especias mediterráneas, envuelto por sutiles aromas ahumados.