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La variedad Tempranillo Blanco es una variedad autóctona de Rioja Oriental que ocurrió de una mutación de Tempranillo Tinto. Fermentación del mosto flor a baja temperatura. Posterior crianza del vino durante 5 meses con battonages semanales en depósito de hormigón con sus lías finas. Color amarillo verdoso pálido. Aroma a flores frescas, pomelo, piña y bollería. Estructura ácida en boca con un ataque fresco, muy bien equilibrado con la cremosidad de la levadura, redondo y largo. Sabor a fruta fresca.
Número de producto
7391003000
Añada
2023
Calidad
DOP
Color uva
Blanco
Denominación
Rioja D.O.Ca.
Estilo
Seco
País
España
Región
La Rioja
Tipo de vino
Blanco
Variedad uva
Tempranillo Blanco
Maridaje
Ensaladas, Mariscos, Pescados
Grado alc.
13 %
Formato
0,75 L
Contiene sulfitos
Contiene Sulfitos
Bodega
Ilurce
Dirección bodega
Bodegas y Viñedos Ilurce SAT, Avda. de Logroño 7, 26540 Alfaro (La Rioja), España

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Ilurce
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