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Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación maloláctica tiene lugar en depósito y posteriormente el vino es criado en barricas de roble americano y francés durante mínimo de 14 meses, periodo en el que adquiere el equilibrio aromático que le caracteriza, al igual su finura y expresión global.
Número de producto
7244003000
Añada
2019
Calidad
DOP
Color uva
Tinto
Crianza
Barrica
Denominación
Toro D.O.
Estilo
Seco
País
España
Región
Castilla y León
Tipo de vino
Tinto
Variedad uva
Tempranillo
Maridaje
Pastas
Grado alc.
15,5 %
Formato
0,75 L
Contiene sulfitos
Contiene Sulfitos
Bodega
Palacio de Villachica
Dirección bodega
Hacienda Tintaurus, S.l., Carretera Nacional 122 Km 433, 49800 Toro (Zamora), España
Acidez
5.4 g/L
Azúcares residuales
1.8 g/L
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