2021 Cultivare Tinto (Sumoll/Samso)

Presenta un hermoso color que se encuentra en algún lugar entre el granate y el púrpura, con destellos violáceos que lo adornan. Al acercar la nariz, este vino despliega una interesante gama de fragancias. Se perciben notas de chocolate, reminiscentes del aroma a algarroba, junto con la presencia de frutas rojas como la granada, así como pétalos de rosa marchita y violetas. Además, se aprecian toques sutiles de café, regaliz y especias. La influencia de la madera, tras un año de crianza en barricas de primer, segundo y tercer vino, se encuentra hábilmente integrada en el conjunto. En boca, este vino logra un equilibrio notable entre la fruta y la madera. La sensación es cálida, con un ligero matiz licoroso. La fruta se presenta en un estado maduro, pero una fresca acidez aporta frescor al conjunto. Su longitud es notable, y la textura en boca se percibe aterciopelada gracias a unos taninos que han sido cuidadosamente polimerizados. Enriqueciendo la experiencia, se encuentran matices de carácter y frescura, aportados por notas balsámicas como el eucalipto. En resumen, este vino es una mezcla de la tradición vinícola clásica con un toque de modernidad que lo hace destacar. Ver detalles del producto →