2023 Román Ilusión Crianza Campo de Borja DO

Román Ilusión Crianza (DO Campo de Borja) es un vino tinto de capa alta elaborado con Garnacha de viñedos de 50 años situados a 600 m de altitud, en suelos de gravas, aluviales y arcillas con pedregosidad media. Fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de cemento revestido. Aromas intensos a frutas rojas y negras (frambuesas, moras) con notas especiadas de canela, pimienta y regaliz. En boca, suave, goloso y equilibrado, con taninos redondos y postgusto largo y sedoso que refleja el terroir.