2019 Al Cobijo De Una Gran Sabina Castilla VT

Al Cobijo De Una Gran Sabina Castilla VT presenta un intenso color rojo cereza. En nariz es elegante, refinado, noble, de gran intensidad aromática y alta complejidad, con recuerdos a frutas negras del bosque, ciruelas y cerezas maduras, moras, pimienta negra, pan tostado y mineralidad. En boca es carnoso, voluminoso y lleno de sabor. Las notas de buena crianza armonizan bien con la fruta madura y muestran taninos pronunciados. Se aprecia un buen equilibrio entre alcohol, acidez y estructura.