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Nadal
Nadal

Vins Nadal

Vins Nadal, una bodega familiar de Mallorca, fue fundada en 1932 por Miquel Nadal Fiol y actualmente la dirigen la tercera y la cuarta generación. La bodega defiende la conservación de las tradiciones y variedades de uva mallorquinas, con especial atención a la sostenibilidad y la protección del medio ambiente.

Vins Nadal se enorgullece especialmente de la producción de los vinos de las marcas Albaflor y 110, que se elaboran dentro de la DO Binissalem. Los vinos se elaboran a partir de las variedades autóctonas Manto Negro, Giró Ros, Prensal y Callet, que prosperan en los suelos arcillo-calcáreos de las parcelas de Sencelles.

La filosofía de la bodega combina los métodos de cultivo tradicionales con la tecnología moderna para crear vinos que reflejen la cultura y el terruño únicos de Mallorca. Bajo la dirección de Esperanza Nadal, este enfoque se desarrolla constantemente para garantizar la calidad y autenticidad de los vinos.

Tipo de vino
Vino Blanco, Rosado y Tinto
Uvas
Manto Negro, Giro Ros, Prensal y Callet
Superficie
9 Hectárea
Producción anual
65000 botellas
Parcelas representativas
7-130 de Sencelles y 7-135 de Sencelles
Suelos representativos
Arcillo-calizo
Propietario
Rafael Nadal Pujol
Enólogo
Esperanza Nadal
Afiliaciones
Do Binissalem, Viticultura Regenerativa y Fundación empresa y Clima
Recomendación/5 Gault Millau 2022

Explicación

5: Unica 
4: Massima espressione del territorio 
3: Degna di nota 
2: Altamente consigliata 
1: Consigliata

Descripción

Il Gault Millau, nota guida del settore enogastronomico, assegna grappoli ai migliori vigneti e produttori di vino, riconoscendo la loro eccellenza. Questi grappoli sono simboli di qualità superiore e sono ricercate dai vignaioli di tutto il mondo per il prestigio che conferiscono. 

I produttori che ricevono il "Grappolo" da Gault Millau sono riconosciuti per il loro impegno nella creazione di vini di alta qualità, contribuendo così a mantenere alti gli standard del settore vinicolo globale.