Vins Nadal, una bodega familiar de Mallorca, fue fundada en 1932 por Miquel Nadal Fiol y actualmente la dirigen la tercera y la cuarta generación. La bodega defiende la conservación de las tradiciones y variedades de uva mallorquinas, con especial atención a la sostenibilidad y la protección del medio ambiente.
Vins Nadal se enorgullece especialmente de la producción de los vinos de las marcas Albaflor y 110, que se elaboran dentro de la DO Binissalem. Los vinos se elaboran a partir de las variedades autóctonas Manto Negro, Giró Ros, Prensal y Callet, que prosperan en los suelos arcillo-calcáreos de las parcelas de Sencelles.
La filosofía de la bodega combina los métodos de cultivo tradicionales con la tecnología moderna para crear vinos que reflejen la cultura y el terruño únicos de Mallorca. Bajo la dirección de Esperanza Nadal, este enfoque se desarrolla constantemente para garantizar la calidad y autenticidad de los vinos.
Explicación
5: Unica
4: Massima espressione del territorio
3: Degna di nota
2: Altamente consigliata
1: Consigliata
Descripción
Il Gault Millau, nota guida del settore enogastronomico, assegna grappoli ai migliori vigneti e produttori di vino, riconoscendo la loro eccellenza. Questi grappoli sono simboli di qualità superiore e sono ricercate dai vignaioli di tutto il mondo per il prestigio che conferiscono.
I produttori che ricevono il "Grappolo" da Gault Millau sono riconosciuti per il loro impegno nella creazione di vini di alta qualità, contribuendo così a mantenere alti gli standard del settore vinicolo globale.