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Nadal
Nadal

Vins Nadal

Vins Nadal, una bodega familiar de Mallorca, fue fundada en 1932 por Miquel Nadal Fiol y actualmente la dirigen la tercera y la cuarta generación. La bodega defiende la conservación de las tradiciones y variedades de uva mallorquinas, con especial atención a la sostenibilidad y la protección del medio ambiente.

Vins Nadal se enorgullece especialmente de la producción de los vinos de las marcas Albaflor y 110, que se elaboran dentro de la DO Binissalem. Los vinos se elaboran a partir de las variedades autóctonas Manto Negro, Giró Ros, Prensal y Callet, que prosperan en los suelos arcillo-calcáreos de las parcelas de Sencelles.

La filosofía de la bodega combina los métodos de cultivo tradicionales con la tecnología moderna para crear vinos que reflejen la cultura y el terruño únicos de Mallorca. Bajo la dirección de Esperanza Nadal, este enfoque se desarrolla constantemente para garantizar la calidad y autenticidad de los vinos.

Tipo de vino
Vino Blanco, Rosado y Tinto
Uvas
Manto Negro, Giro Ros, Prensal y Callet
Superficie
9 Hectárea
Producción anual
65000 botellas
Parcelas representativas
7-130 de Sencelles y 7-135 de Sencelles
Suelos representativos
Arcillo-calizo
Propietario
Rafael Nadal Pujol
Enólogo
Esperanza Nadal
Afiliaciones
Do Binissalem, Viticultura Regenerativa y Fundación empresa y Clima
Recomendación/5 Grappolo (Racimo) Gault Millau 2022

Explicación

5: Unica 
4: Máxima expresión del territorio 
3: Digna de mención 
2: Altamente recomendado 
1: Recomendado

Descripción

Gault Millau, una de las guías más prestigiosas en el ámbito enogastronómico, otorga "racimos" a los viñedos y productores de vino que destacan por su excelencia. Estos racimos son símbolos de calidad superior, altamente valorados por enólogos de todo el mundo debido al prestigio que confieren. Los productores galardonados con el "Grappolo" (Racimo) de Gault Millau son reconocidos por su dedicación a la creación de vinos excepcionales, contribuyendo a mantener elevados estándares en la industria vitivinícola global.