2021 Ancestors Cariñena DO

Ancestors Cariñena DO presenta un color rojo rubí. En nariz, es complejo y elegante. Se perciben notas de frutas rojas maduras, florales, como violetas, y un ligero fondo especiado con aromas a pimienta negra y clavo. En boca, es vibrante y bien estructurado. Destaca por su frescura, con una acidez equilibrada y taninos suaves que le confieren una textura sedosa. La fruta roja madura se mezcla armoniosamente con notas de cacao, vainilla y un sutil toque mineral, reflejo del terroir de pizarras. El final es largo y persistente, y deja un agradable recuerdo en el paladar.