Vinos de Cabernet Sauvignon
Explora nuestra selección de vinos Cabernet Sauvignon españoles
La Cabernet Sauvignon es una uva que ha dejado una huella imborrable en el paladar global. Esta variedad, surgida de un cruce accidental entre la Cabernet Franc y la Sauvignon Blanc, ha conquistado los viñedos y las mesas a nivel mundial. Descubre nuestra selección de vinos y Packs elaborados con esta variedad aquí: Saber más
17,78 €/L (4,5 L)
89,20 €/L (0,75 L)
10,89 €/L (4,5 L)
8,27 €/L (0,75 L)
29,47 €/L (0,75 L)
8,67 €/L (0,75 L)
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17,98 €/L (4,5 L)
10,22 €/L (4,5 L)
60,00 €/L (0,75 L)
13,89 €/L (1,5 L)
Vinos españoles elaborados con Cabernet Sauvignon
En España, la Cabernet Sauvignon ha encontrado un lugar propicio en regiones como el Penedès y el Somontano, donde el clima y el suelo se alían para potenciar las características únicas de esta uva. La adaptabilidad de la Cabernet Sauvignon es notable, prosperando en diversos terrenos, aunque mostrando preferencia por aquellos que favorecen un ciclo vegetativo largo y ofrecen un equilibrio térmico que evita los extremos de temperatura.
El vino Cabernet Sauvignon en España es una opción ideal para cualquier momento.
Características del vino tinto Caberner Sauvignon
Los vinos elaborados a partir de esta uva presentan un perfil gustativo marcado por una estructura robusta y taninos bien definidos, que prometen una excelente evolución con el paso del tiempo. En nariz, despliegan un abanico aromático donde resaltan las notas de cassis, cerezas maduras y, en ocasiones, ciruelas, que con el tiempo evolucionan hacia matices más complejos como la caja de puros y la mina de lápiz, adornados con toques mentolados y especiados. La crianza en madera no hace sino realzar estos atributos, aportando capas adicionales de complejidad y elegancia.
Estilos de vino Cabernet Sauvignon
Los vinos de Cabernet Sauvignon suelen presentarse tanto en monovarietales, donde la uva puede expresar sin cortapisas su carácter y potencial, como en blends o coupages, donde su vigor se armoniza con la suavidad de otras variedades. Esta uva es protagonista indiscutible en mezclas célebres, especialmente en los vinos de Burdeos, donde se combina con variedades como Merlot y Cabernet Franc.
Con su presencia imponente y su sabor distintivo, la Cabernet Sauvignon continúa reinando en el mundo del vino, ofreciendo una experiencia que desafía al tiempo y deleita los sentidos más exigentes. Desde las tierras españolas hasta los viñedos más remotos, esta uva se mantiene como sinónimo de calidad, sofisticación y una apuesta segura para los amantes del buen vino.
FAQs - Preguntas Frecuentes
¿Cuáles son los aromas de la Cabernet Sauvignon?
Aromáticamente, se caracteriza por sus notas de frutas maduras como el cassis y la cereza, evolucionando hacia aromas de caja de puros y mina de lápiz, especialmente después de un proceso de crianza y maduración.
¿Qué platos y recetas acompañan mejor a un vino de Cabernet Sauvignon?
Los vinos de Cabernet Sauvignon son ideales para acompañar carnes rojas, cordero y platos intensos en sabor, gracias a su estructura y taninos que armonizan con la riqueza de estos alimentos.
¿Cuánto tiempo se pueden guardar los vinos de Cabernet Sauvignon?
Dada su estructura tánica y capacidad de envejecimiento, algunos vinos de Cabernet Sauvignon pueden guardarse y evolucionar favorablemente durante décadas.
¿Qué sabor tiene el vino Cabernet Sauvignon?
El Cabernet Sauvignon es un vino seco y con cuerpo, que destaca por sus taninos firmes y buena acidez. En boca suele ofrecer sabores a frutas negras como grosella o ciruela, acompañados de notas especiadas, toques de pimiento verde y, si ha pasado por barrica, matices de vainilla, tabaco o cedro. Es un vino intenso y elegante, ideal para el envejecimiento.
¿Qué precio tiene el vino Cabernet Sauvignon?
El precio del vino tinto Cabernet Sauvignon varía considerablemente según su origen, calidad y tiempo de crianza, pudiendo encontrarse opciones accesibles para el consumo diario así como vinos premium de regiones reconocidas, que suelen tener un precio más elevado debido a su mayor complejidad y elaboración.